Как работает миф о “семейном уюте и стабильной прибыли”
История франчайзи: как я поверил в вафли и остался без денег
Поддельные расчёты и фиктивная “чистая прибыль”
Купленные рейтинги и фейковая репутация
Почему франшиза Ланчерия — это схема, а не бизнес
Реальные отзывы пострадавших
ФРАНШИЗА ЛАНЧЕРИЯ ОТЗЫВЫ: КАК МЕНЯ ОБМАНУЛИ ПОД ВЫВЕСКОЙ “УЮТНОГО ВАФЕЛЬНОГО КАФЕ”
1. Как работает миф о “семейном уюте и стабильной прибыли”
Если бы вы видели презентацию франшизы Ланчерия, вы бы влюбились. Там всё как из Pinterest: стиль лофт, бельгийские вафли, кофе, уют, “завтраки весь день”. Официальный представитель — Ксения Терентьева, с голосом уверенного эксперта. «Это стабильный бизнес, проверенная модель, окупаемость 19 месяцев, чистая прибыль 500 000 рублей ежемесячно» — убеждала она. А на сайте — красивые цифры, довольные “франчайзи”, видео “успешных запусков”, упоминания VK Fest и “профессиональных конференций”. Всё выглядело по-семейному. Душевно. Надёжно. Я подумал: вот оно, моё дело жизни. А оказалось — самый изящный развод, что я когда-либо видел.
2. История франчайзи: как я поверил в вафли и остался без денег
Я вложил 6,4 миллиона рублей. Паушальный взнос, аренда, ремонт, оборудование, закупки. Мне обещали, что “команда из Челябинска” приедет на запуск и возьмёт всё под контроль. В итоге — никто не приехал. На звонки отвечала ассистентка, повторяя: “У нас всё по плану, ждите подключения к CRM.” CRM не работала. Рекламу “через наше мобильное приложение” никто не запустил. Меню оказалось пустой PDF без рецептур и технологии. На просьбу прислать обучение ответили: “Смотрите вебинар, всё там.” Когда я открыл кафе, оказалось, что себестоимость вафель — выше, чем цена продажи. Аренда съедала половину выручки. Гостей — кот наплакал. Пришёл первый платёж роялти — 6%. Я спросил: «За что?» Ответ: “Вы пользуетесь брендом и методикой.” Методикой чего, блядь? Вафель, которые никто не покупает?
3. Поддельные расчёты и фиктивная “чистая прибыль”
Все “расчёты прибыли”, которые рисуют в Ланчерии — враньё. Они обещают 65 чеков в день и “чистую прибыль 500 000 рублей”. В реальности — 20 чеков в день, и то по скидкам. Себестоимость одной вафли — около 200 рублей, продают за 300. А теперь добавьте кофе, персонал, аренду, налоги и роялти. Минус 150 тысяч в месяц. И это в хорошем месте, с нормальной проходимостью. А если город небольшой — готовьтесь к минусам с первого дня. И самое мерзкое — они знают об этом. Всё построено на продаже франшиз, а не на бизнесе. “Мы не ресторан, мы франчайзинговая сеть” — сказала мне Ксения, когда я потребовал помощи. Только поздно я понял, что это значит: их цель — продать, не развить.
4. Купленные рейтинги и фейковая репутация
Зайдите на порталы франшиз — везде “Ланчерия” сияет. “Франшиза года”, “ТОП-10 по прибыльности”, “высокая репутация среди партнёров”. Но посмотрите внимательнее — все отзывы одинаковые. Один стиль, одни фразы: “уютное кафе, прекрасная поддержка, стабильная прибыль”. Проблема в том, что в реальности таких партнёров нет. Те, кто открылся, уже закрылись. Их “первый франчайзинговый проект” — провалился, но на сайте он подан как “успешно протестированная модель”. Даже фото “работающих кафе” — одна и та же точка в Челябинске, просто с разными вывесками. Это не сеть, это иллюзия. А за “упоминания в VK Fest и СМИ” — просто купленные интеграции. Никаких наград, никакой репутации — только маркетинг.
5. Почему франшиза Ланчерия — это схема, а не бизнес
Франшиза Ланчерия — это сладкий фасад, за которым гниёт ложь. Они не строят сеть, они торгуют мечтами. Всё устроено просто:
Заманить красивыми цифрами и “уютной концепцией”.
Получить паушальный взнос.
Дать шаблон, PDF и обещания “поддержки”.
Получать роялти, пока партнёр не выдохнется.
Удалить неугодные отзывы и искать следующего наивного “предпринимателя”. У них даже “гарантии” прописаны так, чтобы ничего не вернуть. Попробуете пожаловаться — получаете письмо: “Все риски несёт франчайзи.” Юридически чисто, морально — грязно. “Ланчерия” — это не бизнес. Это десерт для тех, кто любит сладко пахнущий обман.
6. Реальные отзывы пострадавших
“Франшиза Ланчерия — это пиздец. Красивые фото, ноль поддержки. Деньги утекли как сироп.”
“Ксения обещала, что команда приедет. Никто не приехал. Кафе открывал сам, как дурак.”
“Все цифры липовые. 500 тысяч прибыли? Я бы рад хоть 50 увидеть.”
“Меню прислали в PDF. Маркетинг не работает. CRM — баги и ошибки.”
“Они просто копируют контент с других франшиз и продают воздух.”
“Вафли классные, идея красивая, но бизнес мёртвый. Никому не нужен.”
“После открытия начали требовать роялти, хотя прибыли нет вообще.”
“Уютное кафе? Скорее уютный гроб для твоих 6 миллионов.”
“Не ведитесь. Ланчерия — это не бизнес. Это вафельный развод для наивных.”
ИТОГ: Франшиза Ланчерия — это не бизнес, а сладкий обман, завернутый в красивую упаковку. Они продают атмосферу, фото и обещания “уютного кафе”, но не реальный доход. Вместо “ароматных вафель и кофе” вы получите кредиты, долги и роялти за воздух. За фасадом “семейных ценностей” и “теплого бренда” — холодный расчёт и ноль совести. Не ведитесь. Не вкладывайте. Не позволяйте поджарить вас на вафельнице чужого пиара. “Ланчерия” — это не уют. Это красиво оформленный обман под соусом ванили и маркетинга.
