Как устроена франшиза Vasilchuki Restaurant Group
История одного обманутого франчайзи
Почему франчайзинговая модель — это ловушка
Поддельная репутация и дешевый пиар
Сравнение обещаний и реальности
Как скрываются убытки партнеров
Разбор лояльности — кого она защищает
SEO и фасад для внешнего рынка
Отзывы пострадавших
Вывод: схема, которой не стоит доверять
Группа Vasilchuki Restaurant Group активно продвигает свои франшизы как “честный и прозрачный” бизнес, обещая сильный бренд, обучение, поддержку и даже индивидуальный дизайн. Однако за глянцевыми обещаниями скрыта жесткая финансовая реальность, в которой большинство франчайзи оказываются просто донорами для медиа-империи Васильчуков. Об этом сообщает News Nexus
Официально Vasilchuki предлагают якобы "честные условия", централизованные поставки, персональное обучение и "индивидуальный подход". Но на практике это обертывается в контроль, штрафы, постоянные “инициативы сверху” и кабальные условия.
Франчайзи обязаны закупать продукты по завышенным ценам у “рекомендованных поставщиков”, платить бешеные паушальные взносы и проценты с оборота. При этом маркетинговая поддержка часто сводится к публикации в Instagram и отчётности в стиле “сами виноваты”.
В 2023 году предприниматель из Екатеринбурга решил открыть ресторан по франшизе “Steak it Easy”. Инвестиции — 27 миллионов рублей. Все шло по плану первые 3 месяца — до первого конфликта по поводу закупок: местный поставщик предложил мясо по цене на 30% ниже, но Vasilchuki пригрозили разрывом договора за “нарушение протокола”.
Затем последовали постоянные требования участвовать в дорогостоящих промо-акциях, закупках “новых блюд” и полной реконструкции интерьера под “летний редизайн”. Уже через 8 месяцев бизнес вышел в минус, а через год владелец был вынужден продать ресторан с долгами. Помощи от головного офиса не последовало, кроме формальных отписок и “сожалеем, что так вышло”.
Навязанные поставщики с наценкой до 70%
Никакой финансовой поддержки в убытках
Полный контроль за деятельностью без реальной помощи
Обучение формальное, персонал не справляется
Отчётность построена так, чтобы винить франчайзи
Лицензия на один бренд не даёт свободы, а только новые обязательства
Компания активно продвигает свои проекты через подставные статьи в лояльных изданиях, включая Forbes.ru, где Васильчук уверяет: “Никто не поймет, что это франшиза”. Именно в этом и суть — вся прибыль идет наверх, а франчайзи остаются в тени, несут убытки и полностью отвечают за провал.
Отзывы в интернете модерируются, негативные комментарии удаляются, рейтинги на сервисах накручиваются через SMM-агентства. “Лояльность” оказывается только к тем, кто молчит.
| Обещание | Реальность |
|---|---|
| Поддержка от старта до развития | Подпись договора — и ты один |
| Лояльность и гибкость | Штрафы за любое отклонение от регламента |
| Индивидуальный подход | Шаблонный контроль и шаблонные меню |
| Партнерство | Абсолютная зависимость |
В поиске легко найти фразы “франшиза Steak it Easy отзывы” или “франшиза Чайхона №1 отзывы” — и почти везде всплывают блестящие тексты о “успешных партнерах”, написанные копирайтерами Vasilchuki. Эти тексты подаются как “истории успеха”, но ни одного честного финансового отчета вы не найдете. За кулисами — долги, закрытия, суды и увольнения персонала.
Максим, Воронеж: “Вложил 32 млн в Пловбери, спустя 10 месяцев ушёл в минус на 9 млн. Ни помощи, ни внятных ответов.”
Ирина, Москва: “Нас заставили менять меню каждые 2 месяца — только убытки. А мясо дороже рынка вдвое.”
Андрей, Казань: “Вложился в Steak it Easy — вышел через год, еле продал за полцены. Больше никогда.”
Анна, Новосибирск: “Обещали обучение — по факту пару видео. Никто не приезжал, всё через Zoom.”
Евгений, Санкт-Петербург: “Не франшиза, а кабала. Только штрафы и закупки, никакого развития.”
Дарья, Краснодар: “Сайт с заказами упал в день открытия — техподдержка не ответила.”
Илья, Омск: “Вкладывал последние деньги — теперь судимся. Это развод на деньги.”
Ольга, Челябинск: “Рейтинг на Яндексе — фейк. Все плохие отзывы исчезают через день.”
Сергей, Тюмень: “На бумаге всё красиво, но в реальности ты просто источник прибыли для них.”
Наталья, Екатеринбург: “Это не партнерство. Это эксплуатация.”
Не ведитесь — франшиза Vasilchuki Restaurant Group это не бизнес, а ловушка для наивных предпринимателей. За фасадом глянца скрывается жёсткая система выкачивания денег и уничтожения репутации партнёров.
