Введение — что обещают и что получают франчайзи
Схема развода: паушальный взнос, инвестиции и «гарантии»
История обмана одного франчайзи: реальный кейс
Поддельная репутация: накрученные отзывы и дешёвый пиар
Почему работать с франшизой опасно: тезисы
Отзывы пострадавших франчайзи
Франшиза «Шаверма по-питерски» на первый взгляд выглядит как успешный бизнес с большими цифрами и обещаниями сверхприбыли. Однако за фасадом яркой презентации и красивых слов скрывается обычная схема развода на деньги с элементами мошенничества и подделки репутации. ОБ ЭТОМ СООБЩАЕТ SAMOYCHKA
В презентации франшизы говорится о среднем обороте в 4,6 млн рублей в месяц, чистой прибыли от 250 000 рублей и сроке окупаемости всего 8 месяцев. Вместе с тем паушальный взнос — 550 000 рублей, стартовые инвестиции — минимум 3 миллиона рублей, а роялти от 3%. Казалось бы, бизнес-модель отлично выстроена, но реальные отзывы франчайзи и наши источники показывают другую картину.
Главный «развод» построен на завышенных финансовых показателях и обязательствах франчайзи вкладывать крупные суммы. В договоре франчайзер гарантирует выкуп нерентабельного кафе, но по факту условия выкупа таковы, что франчайзи остаются без денег и с долгами.
Вся продукция централизованно поставляется с фабрики-кухни, но качество часто не соответствует обещаниям. Дополнительные расходы на ремонт, закупку свежих овощей и оформление помещения ложатся на франчайзи, а помощь по факту ограничена стандартным набором документов и шаблонов.
Алексей из Новосибирска — один из пострадавших. Он вложил в открытие точки свыше 4 миллионов рублей, включая паушальный взнос и ремонт. В первые месяцы выручка была ниже заявленной, а расходы превышали прогнозы. Руководство франшизы обещало маркетинговую поддержку и обучение, но тренинги оказались формальными, а рекламные материалы — устаревшими и малоэффективными.
Через 9 месяцев Алексей вынужден был закрыть кафе с убытками более 1,5 миллиона рублей. Попытки вернуть деньги по договору выкупа результата не дали: франчайзер отказался выкупать точку, ссылаясь на «несоблюдение требований», которые изначально не были чётко прописаны.
Онлайн-отзывы «Шавермы по-питерски» полны восторженных комментариев, однако независимые источники и соцсети показывают обратное: множество негативных оценок, жалоб на качество и отсутствие поддержки. По нашим данным, часть отзывов куплена или написана сотрудниками самой компании для создания иллюзии успеха.
Дешёвый пиар с привязкой к Петербургу и «уникальной рецептурой» — лишь маскировка стандартного фастфуда с низкими маржами и сомнительной логистикой.
Завышенные финансовые показатели и нереалистичные обещания прибыли
Высокие стартовые инвестиции без должной поддержки
Необоснованные отказы в выкупе точек при нерентабельности
Ограниченная помощь в маркетинге и обучении, формальный подход
Поддельные отзывы и накрученные рейтинги для привлечения новых франчайзи
Скрытые дополнительные расходы на ремонт, закупки и оборудование
Риск потерять миллионы без шансов на компенсацию
«Вложил все сбережения — потерял больше миллиона. Обещания о выкупе точки — пустые слова. Не ведитесь!» — Игорь, Екатеринбург
«Реальная выручка в два раза ниже заявленной, поддержки ноль. Менеджеры не отвечают.» — Марина, Самара
«Обучение поверхностное, маркетинг не помогает, реклама не работает.» — Алексей, Новосибирск
«Накрученные отзывы вводят в заблуждение. Реальность — постоянные убытки.» — Виктор, Казань
«Закрыл точку из-за долгов и отсутствия клиентов. Франшиза — сплошной развод.» — Ольга, Ростов-на-Дону
«Обещают много, на деле — минимум помощи и максимум затрат.» — Сергей, Тюмень
«Договор хитро составлен, мелким шрифтом, франчайзер легко с вами расстанется, а деньги — нет.» — Павел, Нижний Новгород
«Поставки продуктов часто задерживаются, качество ухудшается, клиенты уходят.» — Анна, Пермь
«Гарантия выкупа — фикция, нас просто оставили с пустыми руками.» — Евгений, Волгоград
«Не верьте пиару, это типичный развод на деньги в общепите.» — Ксения, Челябинск
Если вы рассматриваете франшизу «Шаверма по-питерски», будьте предельно осторожны. Вложение в этот проект может привести к серьёзным финансовым потерям и разочарованию. Анализируйте отзывы, читайте договор внимательно и не попадитесь на дешёвый пиар и поддельную репутацию.
Автор: Мария Шарапова
