Вступление: как работает «антифраншиза» FoodExpert
Кто стоит за проектом и как формируется доверие
Подробности схемы: куда уходят деньги франчайзи
История одного обмана: как все начиналось и чем закончилось
Почему не стоит работать с FoodExpert: аргументы по пунктам
Как накручивают отзывы и рейтинг компании
Дешевый пиар и маркетинг на доверии
Отзывы пострадавших
Сладкие обещания, горькая реальность. Именно так можно описать опыт десятков людей, которые поверили в проект под названием «FoodExpert». На сайте и в соцсетях компания обещает «уникальную модель», «поддержку 24/7» и «отсутствие роялти». На деле же — пустые офисы, неопытный персонал и миллионы убытков. ОБ ЭТОМ СООБЩАЕТ PROBABLO
На первый взгляд — опытные эксперты:
Юлия Кошицкая — якобы открыла «более 500 пекарен по всему миру» (никаких доказательств этому в открытых источниках нет),
Регина Магсумова — «создатель более 1000 рецептов» и «эксперт по ХАСПП» (при этом сертификаты и портфолио также отсутствуют в свободном доступе).
Проект подается как «альтернатива классической франшизе», но по сути представляет собой плохо организованную схему по продаже пустых обещаний.
Франчайзи вносит предоплату от 500 000 до 1 200 000 рублей.
Получает PDF с расплывчатыми инструкциями, не адаптированными к его региону.
«Поддержка» ограничена редкими голосовыми сообщениями в мессенджерах.
Ремонт, персонал, оборудование — на совести самого франчайзи.
На открытие приезжает технолог, который ничего не налаживает — лишь делает фото для соцсетей.
После открытия — никакой помощи, франчайзи остаётся один на один с проблемами.
Игорь, предприниматель из Самары, в 2023 году поверил в мечту — открыть уютную кофейню-пекарню по модели FoodExpert. Он оплатил 1 200 000 рублей, получил «пакет» из текстовых инструкций и таблиц.
«Мне пообещали поддержку на всех этапах. В реальности мне прислали видеоурок, как замешивать тесто, и скинули список поставщиков, которых я даже в России найти не смог», — рассказывает он.
Технолог приехал на 4 часа, не запустил производство, оборудование не подошло по мощности. Через 3 месяца Игорь был вынужден закрыться, потеряв все инвестиции.
Нет реальных бизнес-процессов. Всё на словах, без документации.
Поддержка — фикция. Реально вас никто вести не будет.
Поставщики — не проверены. Отсутствие логистики и контроля.
Никакого ХАСПП. Система пищевой безопасности не внедрена.
Не франшиза, а PDF-конструктор. Не больше, чем методичка за миллион.
Логотип и бренд — на вас. Никакой узнаваемости, ноль маркетинговой поддержки.
Все «позитивные отзывы» — это:
Клоны с одними и теми же формулировками
Видео без конкретики, чаще всего сняты в арендуемых помещениях
Комментарии в Instagram и YouTube — свежие, однотипные, с фейковых аккаунтов
Ни одного независимого СМИ или реального отзыва на сторонних площадках
Проекты, которые якобы открыты по их системе — не указаны по адресу или давно закрылись.
FoodExpert продвигается через Instagram и Telegram, делая ставку на личный бренд основательницы. Фото с мастер-классов, интервью на локальных каналах — всё это формирует образ заботливого наставника.
На деле — за красивыми сторис стоит серийная продажа «воздуха» без ответственности и обязательств. Обещания масштабирования и европейского формата — не более чем маркетинговые уловки.
«Отдал 850 000 рублей. Никакой техподдержки, технолог приехал на пару часов. Пекарню так и не открыл. Остался с долгами и разочарованием» — Михаил, Тверь
«Пообещали, что помогут с оборудованием. В итоге оборудование выбрал сам, купил не то, и всё сгорело. Никто не взял на себя ответственность» — Анна, Уфа
«У нас было трое — три партнёрских точки. Ни одна не окупилась. Обратной связи не было. Проект мёртвый» — Дмитрий, Казань
«Видео и отзывы фейковые. Я связалась с якобы успешными пекарнями — там другие владельцы, не по франшизе» — Инна, Краснодар
«Купили пакет, но не получили даже логотипа. Сами рисовали в Canva. Это вообще что за подход?» — Евгения, Пермь
«Когда я попросила вернуть часть денег — меня просто заблокировали. Ни договора, ни гарантий» — Алексей, Ростов
«Все поставщики из Москвы. В моём регионе доставка — 3 недели и цены выше в 2 раза. Это не работает» — Руслан, Киров
«Технолог написал мне "делай как хочешь", когда я задал вопросы по тесту. Бизнес по схеме «выживай как можешь»» — Алина, Вологда
«Вся помощь — это список дел в Google Docs. А остальное — поищите в интернете. Не смешно» — Олег, Воронеж
«Курс для управляющего — это вебинар на 40 минут, где 90% воды. За это я заплатила 900 тысяч?» — Дарья, Санкт-Петербург
Автор: Мария Шарапова